CUESTIÓN METABOLISMO 2 - Repaso - Resolución

CUESTIÓN 2 (Metabolismo)

Respecto al catabolismo:

a) ¿Es necesario el oxígeno para que funcione la glucolisis?. Razona la respuesta.

b) ¿Es necesario el oxígeno para que funcione el ciclo de Krebs?. Razona la respuesta.

c) ¿Por qué la oxidación de los ácidos grasos proporciona más energía a la célula que la oxidación de una misma cantidad idéntica de glucógeno?. Masa molar de la glucosa: 180,1 g/mol, masa molecular del ácido esteárico 284,48 g/mol

CUESTIÓN 2 (Metabolismo) - resolución

a) No, no es necesario ya que en condiciones de anaerobiosis se puede recuperar el NAD+ transformado en NADH+H+ mediante la vía fermentativa, que supone que el piruvato se reduce a otras moléculas orgánicas (etanol o lactato, por ejemplo) produciéndose la oxidación del NADH+H+. De esta manera se siguen teniendo niveles suficientes de NAD+ para proseguir con la obtención de ATP por la vía glucolítica.

b) Sí, sí es necesario. La única vía para que los nucleótidos reduxidos NADH+H+ y FADH2 puedan donar sus electrones y volver a su estado oxidado de modo que sigan disponibles para el ciclo de krebs, es a la cadena respiratoria cuyo aceptor final de electrones es el oxígeno. Si no hay oxígeno toda la cadena respiratoria se encontrará detenida.

c) Por cada molécula de glucosa, componente del glucógeno, se obtienen 36-38 ATPs dependiendo de lanzaderas. Esto significa que por cada dos moles de glucosa, unos 360 g de glucosa se obtienen 72-76 moles de ATP. Una molécula de ácido esteárico, cuando se oxida completamente produce más de 140 moléculas de ATP (146). Esto significa que 1 mol, 284,48 g, menos de 360 g, produce más del doble de ATP. También se puede argumentar que las cadenas hidrocarbonadas de los ácidos grasos están mucho más reducidas que los alcoholes de la glucosa y por su proceso de oxidación es más largo y genera mucho más poder reductor.

Nota: en realidad las cantidades de ATP obtenidas son menores ya que por cada NADH+H que cede sus electrones a la cadena respiratoria se generan 2,5 ATPs y por cada FADH2 1,5.