lunes, 13 de octubre de 2014

CUESTIÓN BIOQQ 2 - resuelta 1º bach

Contenido elaborado en San Sebastián - España
Idioma: español

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BIOQ 2 -

a) Define puente de hidrógeno
b) Los puentes de hidrógeno, ¿se producen únicamente entre moléculas agua?. Razona tu respuesta.
c) ¿Qué propiedades físico-químicas del agua se derivan de la existencia de puentes de hidrógeno?


Solución


  1. PUENTE DE HIDRÓGENO: es un enlace intermolecular entre el hidrógeno de un molécula o grupo orgánico unido a un átomo más electronegativo que él y un elemento con carga negativa de otra molécula. El ejemplo típico es el del agua en el que un hidrógeno de una molécula enlaza con el oxígeno de otra.
  2. Como se ha dicho en la definción, no. Basta que que el hidrógeno esté unido a un átomo más electronegativo que él, generalmente el oxígeno o el nitrógeno. Las bases nitrogenadas del ADN de una hebra se unen con la otra mediante puentes de hidrógeno.
  3. Un elevado calor específico y calor latente de vaporización y la capilaridad.

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